Opis
Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka o wyrazistym aromacie i intensywnym smaku, składająca się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzepa albo ogórek. Kimchi stanowi bardzo bogate źródło bakterii kwasu mlekowego, typu lactobacillus, błonnika, witamin (A, B1, B2, C) oraz wapnia i żelaza. Uznane jest przez specjalistów za jedną z najzdrowszych potraw na świecie, a tradycyjny proces przygotowywania i dzielenia się kimchi został wpisany na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego
SKŁADNIKI: kapusta pekińska 76,1%, ananas 15,2%, sól, papryka słodka, cebula, sos RYBNY (SARDELE 66%, sól, cukier), cukier, czosnek, pasta curry czerwona, papryka chili, imbir suszony. Produkt może zawierać śladowe ilości SELERA.
Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 48 godzin.
WYPRODUKOWANO W POLSCE
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g : wartość energetyczna 155,23 kJ/ 37 kcal: tłuszcz 0,09 g, w tym kwasy tłuszczowe 0,03 g; węglowodany 4,04 g, w tym cukry 2,4 g ; białko 0,33g, sól 1,91 g
MASA NETTO 180 g
